Η βιολογική καλλιέργεια στοχεύει στην παραγωγή μιας άριστης ποιότητας ελαιόλαδου, απαλλαγμένου από υπολείμματα αγροχημικών, που βλάπτουν την υγεία, και περιορίζει τη μόλυνση με αγροχημικά του εδάφους, του νερού και του αέρα. Συντελεί στη διατήρηση της ποικιλότητας πολύτιμων φυτών, ζώων και γενετικού υλικού, ενώ παράλληλα αποφέρει πιο ακριβό και πιο περιζήτητο λάδι. Στη βιολογική καλλιέργεια η παραγωγή γίνεται με όσο το δυνατόν πιο φυσικές διεργασίες καλλιέργειας και φυτοπροστασίας, χωρίς την χρήση χημικών ουσιών (λιπάσματα, γεωργικά φάρμακα κ.λπ.).
Ο καλλιεργητής χρησιμοποιεί ήπιες τεχνικές, φιλικές προς το περιβάλλον. Βασίζεται σε μεθόδους αναζωογόνησης του εδάφους του ελαιώνα, στην ανακύκλωση των υποπροϊόντων και άλλων διαθέσιμων οργανικών υλικών και στην αναπαραγωγή και προστασία του περιβάλλοντος. Επιπλέον, κατά τη συγκομιδή ο καρπός δεν επιτρέπεται να έρχεται σε επαφή ούτε με καυσαέρια ούτε και με το έδαφος και πρέπει να μεταφέρεται όσο το δυνατό γρηγορότερα στο ελαιοτριβείο. Τα επαναφορτιζόμενα μηχανήματα αποτελούν μονόδρομο για την απόκτηση βιολογικής σήμανσης και καλύπτουν όλο το φάσμα εργασιών στον ελαιώνα: τη συγκομιδή, το κλάδεμα και την περιποίηση μέχρι την επόμενη σεζόν.
Όλες οι εργασίες στον ελαιώνα ράβδισμα, κλάδεμα, καθαρισμός παραφυάδων και περιποίηση μπορούν να πραγματοποιηθούν εύκολα, γρήγορα και «καθαρά» με τα κατάλληλα επαναφορτιζόμενα μηχανήματα. Επιπλέον, επιβάλλεται και η χρήση φιλικού προς το περιβάλλον φυτικού λιπαντικού αλυσίδας, το οποίο αποικοδομείται πλήρως στο έδαφος μέσα σε ελάχιστο χρόνο.
Ένα μηχάνημα για όλες τις εργασίες
Πλέον σε ένα ευέλικτο κινητήρα προσαρμόζονται εύκολα και με λίγους και απλούς χειρισμούς διαφορετικά εργαλεία, πολλαπλασιάζοντας την παραγωγικότητα και την απόδοσή σας. Σαν πρώτο βήμα, επιλέξτε τον ισχυρό και ελαφρύ επαναφορτιζόμενο κινητήρας Κombi και στη συνέχεια διαλέξτε το εργαλείο Kombi που χρειάζεστε: ελαιοραβδιστικό, τηλεσκοπικό αλυσοπρίονο, χορτοκοπτικό και φυσητήρα. Δεν έχετε παρά να σύρετε την κεφαλή του εργαλείου στο σωλήνα του κινητήρα, να περιστρέψετε και είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε.
Έτσι, μπορείτε να αντιμετωπίσετε κάθε εργασία στον ελαιώνα. Από τη συγκομιδή του καρπού και το κλάδεμα μεταξύ ανάπτυξης και επόμενης καρποφορίας, μέχρι τον καθαρισμό χόρτων γύρω από την ελιά και τη συγκέντρωση του καρπού σε ένα σημείο και το διαχωρισμό του από κλαδιά και φύλλα. Κι όταν τελειώσετε, η αποσυναρμολόγησή του γίνεται εξίσου απλά και γρήγορα, μεταφέρεται εύκολα και αποθηκεύεται και στην πιο μικρή αποθήκη. Μάλιστα, μπορούν να προσαρμοστούν και επιπλέον εξαρτήματα όπως: φρέζα, φραχτοκόπτης, θαμνοκόπτης, βούρτσα και κύλινδρος καθαρισμού.
1. Iσχυρός και ελαφρύς (3,2kg) επαναφορτιζόμενος κινητήρας Kombi KMA 130 R με μεγάλη ροπή και χαμηλό βάρος. Τρία επίπεδα ισχύος για ενεργειακά αποδοτική και χαμηλού θορύβου εργασία σε όλες τις εφαρμογές. Κατάλληλος για όλα τα εργαλεία Kombi. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μπαταρίες πλάτης για μεγαλύτερη αυτονομία, ή με μπαταρίες AP, για τις οποίες, όμως, είναι αναγκαία η χρήση του καλώδιο σύνδεσης. Μάλιστα, επειδή οι ελληνικές ελιές φημίζονται για το μεγάλο τους ύψος, διατίθεται επίσης και σωλήνας επέκτασης 1 μέτρου για εργασία σε ψηλά δέντρα.
2. Ελαιοραβδιστικό Stihl Kombi SP-KM: Ξεκούραστη και αποδοτική συγκομιδή της ελιάς χωρίς να τραυματίζονται οι βλαστοί και τα κλαδιά. Εξαιρετικά ελαφρύ χάρη στο πλαίσιο μαγνησίου και τα χτένια από ανθρακονήματα. Εξαιρετικά χαμηλές δονήσεις. Κατάλληλο για τη συγκομιδή, ξηρών καρπών, φιστίκια, αμύγδαλα κλπ.
3.Χορτοκοπτικό Stihl Kombi FS-KM: Κατάλληλο για τον καθαρισμό χόρτων και παραφυάδων γύρω από την ελιά, πριν το ράβδισμα, για την εύκολη και σωστή τοποθέτηση του διχτυού συγκομιδής.
4. Φυσητήρας Stihl Kombi BG-KM: Κατάλληλος για τη συγκέντρωση του καρπού σε ένα σημείο και το διαχωρισμό του από κλαδιά και φύλλα που τυχόν έπεσαν κατά τη διάρκεια του ραβδίσματος.
5.Τηλεσκοπικό αλυσοπρίονο Stihl Kombi HT-KM: Το κλάδεμα και η αραίωση γίνονται αποτελεσματικά και με ασφάλεια από το έδαφος εξασφαλίζοντας ισορροπία ανάμεσα στην ανάπτυξη και στην επόμενη καρποφορία.
Συλλογή με ραβδισμό
Είναι ο πλέον παραδοσιακός τρόπος συλλογής και ο επικρατέστερος στην Ελλάδα και η αρχή του χάνεται στους αιώνες. Οι αρχαίοι Έλληνες καθώς και οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν την ίδια μέθοδο. Το χειρωνακτικό ράβδισμα παρουσιάζει αρκετά μειονεκτήματα, καθώς τραυματίζει τον καρπό και το δέντρο. Έτσι, το δέντρο γίνεται πιο ευάλωτο σε ασθένειες, ενώ οι κακώσεις οι κακώσεις του καρπού ανοίγουν το δρόμο σε μικροοργανισμούς (βακτηρίδια, μύκητες, κ.λ.π.) να μπουν μέσα στη σάρκα της ελιάς, συντελώντας τελικά σε παραγωγή λαδιού κατώτερης ποιότητας, έχοντας αυξημένη οξύτητα. Ακόμη, με το χει- ρωνακτικό και ανεξέλεγκτο ραβδισμό προκαλούνται βλάβες στους οφθαλμούς του φυτού, αποσπώνται φύλλα και μικρά κλαδιά, με συνέπεια το δέντρο να μην έχει καρπούς την άλλη χρονιά.
Όλα αυτά ελαχιστοποιούνται με τον μηχανικό ραβδισμό. Είναι σημαντική η επιλογή κατάλληλων μηχανημάτων που δεν προκαλούν βλάβες στην ακραία βλάστηση, η οποία είναι η βάση για την καρποφορία την επόμενη χρονιά. Τα επαναφορτιζόμενα ελαιοραβδιστικά αυξάνουν την αποδοτικότητα της εργασίας. Σε αυτά, η μηχανική ενέργεια δίνει κίνηση σε δύο χτένια. Τα βασικά τους πλεονεκτήματα είναι η σημαντική μείωση του κόστους χρήσης, η υψηλή παραγωγικότητα και η υποδειγματική συγκομιδή, χωρίς τραυματισμό των κλαδιών και των καρπών. Παράλληλα, η εργασία γίνεται χωρίς μυϊκές καταπονήσεις και 30% γρηγορότερα.
Τα επαναφορτιζόμενα μηχανήματα: HTA 85 (επαναφορτιζόμενο τηλεσκοπικό αλυσοπρίονο) – MSA 160 T (επαναφορτιζόμενο αλυσοπρίονο) – FSA 90 (χορτοκοπτικό) και ASA 85 (ψαλίδι κλαδέματος), σε συνδυασμό με το βιολογικό λάδι αλυσίδας Stihl BioPlus συμπληρώνουν την γκάμα και δίνουν τη δυνατότητα για πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας.
Επαναφορτιζόμενο ελαιοραβδιστικό SPA 65 με αδιαβάθμητα ρυθμιζόμενη και σταθερή ταχύτη- τα χτενιών. Διαθέτει 2 χτένια με 4 ακτίνες από ανθρακονήματα έκαστο. Στιβαρή και αδιαπέραστη σε σκόνη μονάδα κινητήρα, ηλεκτροκινητήρας EC, λαβή από καουτσούκ. Ειδικά σχεδιασμένο για άνετη εργασία στον ελαιώνα. Βάρος 3,3kg. Συμβατό με όλες τις επαναφορτιζόμενες μπαταρίες και φορτιστές Stihl. Ιδανικό για επαγγελματίες χρήστες.